DOUBLE CHOCOLATE MUFFIN....Pas buat Si kecil...

Hi mom’s ,apa kabarnya? Ketemu lagi nih, hari ini saya mau menyajikan kue coklat yang pasti di sukai oleh semua anggota keluarga, apalagi anak-anak. Kue ini bisa juga loh di buat bisnis, soalnya sudah banyak orang tau nama dan rasanya.agar tidak lama lagi, langsung aja praktek di rumah ya mom’s

DOUBLE CHOCOLATE MUFFIN

Bahan : - 300 gr tepung terigu protein sedang

- 80 gr cokelat bubuk

- 1 sdt baking powder

- 1/2 sdt soda kue

- 1/4 sdt garam

- 250 gr gula pasir halus

- 100 gr butter, lelehkan (aku pakai 50 gr butter 50 gr margarin) - 250 gr buttermilk

- 2 butir telur ukuran besar

- 150 gr dark cokelat cincang (aku pakai cokelat chips)

Cara membuat :

Panaskan oven 200 C atau 400 F. Siapkan cup muffin dalam loyang muffin.

Satukan bahan kering, terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, garam. Ayak.

Dalam wadah yang lain campur mentega/margarin leleh, telur, buttermilk, telur dan gula pasir. Aduk rata. Tuang ke dalam bahan kering sambil diaduk asal rata.

Masukkan 3/4 cokelat chip dan aduk rata. Sendokkan ke dalam loyang muffin setinggi 3/4 cetakan. Beri taburan sisa coklat chip.

Panggang di rak tengah oven selama kurang lebih 18-20 menit atau ketika ditusuk sudah tidak basah lagi (kalau lembab artinya sudah matang)
dan jangan lupa di foto dulu ya mom's n share tulisan resep ini...makasih

Tweet