Resep Chocolate lasagna...kesukaan keluarga.

Assalamualaikum...

Hi mom's , apa kabarnya? insyallah pasti sehat selalu...aamiin...

ini aku ada resep Chocolate Lasagna, berbeda loh dengan lasagna makanan dari itali, yang lebih banyak kejunya.  Kalo lasagna chocolate ini tidak memakai keju dan lebih banyak coklat sehingga keluarga pasti suka khususnya anak-anak.

untuk itu silahkan mencoba ya mom's...

Chocolate Lasagna

A. Bahan crust :

- 2 bungkus biskuit oreo (30 buah) 

- 5 sdm butter, lelehkan

Cara membuat :

Blender oreo beserta fillingnya hingga halus (aku menggunakan oreo isi cokelat), lalu tuangi dengan butter leleh dan aduk rata. Ratakan dan padatkan di dalam pinggan/loyang/gelas saji. Simpan dalam kulkas.

B. Bahan puding cokelat :

- 50 gr tepung maizena

- 1 sdm cokelat bubuk

- 80 gr gula pasir

- 1/4 sdt garam

- 400 ml susu cair

- 200 ml santan instan

- 200 gr dark cokelat

- 1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat : 

Campur dan aduk semua bahan kecuali cokelat. Aduk hingga tepung larut dan tidak bergerindil. Tambahkan dark cokelat, masak di atas dengan api sedang sambil diaduk terus sampai meletup. Angkat. Aduk terus hingga licin. Dinginkan sambil sesekali diaduk agar permukaannya tidak berkulit.

C. Bahan krim :

- 250 gr cream cheese, suhu ruang

- 2 sdm susu cair

- 100 gr gula halus

- 300 ml non dairy whipping cream (aku pakai 100 gr krim bubuk+200 ml air es), kocok

Cara membuat : 

Kocok creamcheese, gula dan susu cair hingga lembut, tambahkan whip cream kocok, kocok lagi hingga lembut. Sisihkan. Tips sedikit, kalau menggunakan krim yang sudah manis takaran gula pada resep ini bisa dikurangi.

D. Penyelesaian :

Keluarkan lapisan oreo dari kulkas. Tuang separuh adonan cream cheese, ratakan. Tuang semua adonan puding cokelat. Ratakan. 

Tuang sisa adonan creamcheese, ratakan. Taburi dengan cokelat chip secukupnya.

Dinginkan di kulkas.

Siap disajikan dan jangan Lupa bagikan dengan tetangga dan saudara terdekat

Tweet